中軽井沢・けろけろキッチン特製「サーモンマリネ盛り合わせ」。スモークサーモンをスライスオニオン、レモン、オリーブオイル、ワインビネガー、ハーブとともに漬け込んだマリネ。ケーパーとディルの香りが食欲をそそります。見た目にも豪華な一品。
【お勧めポイント】 ご結婚パーティー、クリスマス、ワインパーティーなどに。
【お酒との相性】 よく冷やしたシャンパン、白ワイン/冷やした薫酒=吟醸酒、大吟醸酒
【お値段】¥6,300
(写真=20人前)