中軽井沢・けろけろキッチン特製「フォアグラのパテ・信州りんご」。フォアグラの重厚な味わいに信州産りんごの爽やかな酸味、そしてふたつの味を引き締める粒胡椒がカリカリに焼いたフランスパンの上にのっています。ちょっとリッチな前菜です。

【お勧めポイント】
ご結婚パーティー、クリスマス、ワインパーティーなどに。

【お酒との相性】
よく冷やしたシャンパン、白ワイン／冷やした薫酒＝吟醸酒、大吟醸酒

【お値段】￥6,000

（写真＝約30枚）